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牛肉饺如何做的 牛肉饺的做法
1、馅料:牛肉650克、洋葱1个、鸡蛋1个、生抽1勺、老抽0.5勺、蚝油1.5勺、白开水适量、盐适量、香菜3根、植物油适量、大葱1/3根、花椒约7-8粒。2、饺子皮: 普通面粉两小碗、温盐水适量。3、准备材料 平底锅放油,加入葱段和花椒粒。4、小火炸出香味,捞出葱段和花椒粒,一定不要落下花椒粒,放凉备用。5、准备面粉,温淡盐水(盐是防止饺子粘连)。6、边加水边用筷子搅拌,搅成絮状。7、揉成光滑的面
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