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牛肉炖西红柿地瓜的做法大全家常 3种牛肉炖西红柿地瓜的做法分享
1、用料:牛肉一块、地瓜半个、柿子一个、葱适量、姜两片、蒜三瓣、八角一个、花椒粒适量、草果一个、香叶两片、生抽适量、盐适量、食用油适量、香菜一根、老抽少许。牛肉一块用凉水泡两小时(期间换三次水)血水泡出去为好。切块打水焯,沥干水份备用。地瓜去皮,洗净。切块备用。柿子一个洗净切块备用。准备小料,起锅加热放油,把葱,姜,蒜,八角,花椒粒,草果,香叶都放进去。炒出香味后把牛肉放进去继续翻炒。在放柿子和地
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