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牛肉小方块加芝麻如何做 芝麻牛肉粒的做法
1、主料：牛肉1000克；辅料：生抽60克、黄酒30克、食盐6克、白糖10克、黑胡椒粉6克、黑芝麻30克。2、做法:将牛肉块改刀成1*1厘米的牛肉粒。3、依次往牛肉粒中添加生抽、黄酒、食盐、白糖与黑胡椒；4、带上一次性手套，将用手揉搓，让牛肉粒充分吸收酱汁与调料；5、加上黑芝麻，再一次抓匀牛肉粒，将其放进冰箱冷藏保存8个小时以上；6、取出腌好的牛肉粒，将其平铺在已经铺好锡纸的烤盘上；7、烤箱预热1
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