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烤箱用锡纸和油纸的区别 烤箱用锡纸和油纸的区别说明
1、烤箱用锡纸和油纸的区别在于用途。一般来说,烤蛋糕的时候加上锡纸,这样可以防止蛋糕表面的颜色过深。制作饼干的时候,大多数是选择油纸,这样可以防止烤箱内的温度变化过大。2、锡纸一面光亮,另外一面哑光。哑光面来接触食物,亮光面露在外面,这样可以防止食物粘连,需要注意的是,微波炉中是不可以使用锡纸的,这一点是要注意的。3、油纸一般用来垫底,吸油,大多数是垫在烤盘上的,防止粘连还可以免掉清洁烤盘的麻烦,
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