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烤土豆夹做法秘诀 香烤土豆夹的做法步骤
1、主料：土豆3-4个、猪肉半斤、少许盐、生抽适量、老抽适量、料酒两勺、姜适量、胡椒粉适量、花椒面少许、芝麻适量、植物油适量。2、土豆去皮、猪肉沫最好三分肥七分瘦。3、土豆切成土豆夹，要厚一些。4、猪肉沫用盐、生抽、老抽、姜沫、料酒、花椒面、胡椒粉、少许植物油腌制一小时。5、土豆夹放料酒、少许盐、生抽、一点水腌制。土豆夹腌制过程中里面的水分会浸出，土豆夹会变软。6、将腌制好的肉沫加入土豆夹中。7、
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