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炒西瓜皮的做法 西瓜皮的功效
1、西瓜皮半个、红辣椒3个、食盐少量、鸡精适量、食用油适量。2、把西瓜皮去除外皮,备用。把去除外皮的西瓜皮切成小块状,备用。去掉西瓜皮里红色的西瓜瓢,清洗干净,备用。3、把清洗干净的西瓜皮切成丝状,倒入少量食盐,腌制一会。直至西瓜皮腌制出水份后,沥干水分。沥干的西瓜皮中加入适量鸡精,搅拌均匀,备用。不粘锅内倒入适量食用油,烧热后,放入辣椒,翻炒一会。再倒入西瓜皮,翻炒几下,就可以出锅了。盛出冷却就
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