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  • 27 2022-12 互联网 蜘蛛索引

    泥鳅怎么吃 美味的泥鳅如何吃

    1、香酥泥鳅材料:泥鳅半斤,鸡蛋1个,料酒、盐、姜片若干,面粉或炸鸡粉若干、面包糠若干。2、将泥鳅养在清水盆中,多次换水,让泥鳅吐净泥水。3、捞出泥鳅,在盆中加少许盐、料酒和几片生姜,喂0.5-1小时,让调料的味道进入泥鳅。4、将泥鳅沥干,打散鸡蛋,将面粉、盐加入蛋液中拌匀备用,准备一些面包糠;5、锅里热油,将泥鳅一只只夹起,在蛋液里拖一下,再裹上一层面包糠,扔到油锅里,开炸;(油有五分热就可以下