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  • 06 2022-05 互联网 生活常识

    做油炸虾尾的办法 油炸虾尾做法

    1、原料:龙虾尾、青红辣椒、葱、姜、蒜、干辣椒、十三香、(香叶、良姜、小茴香、八角、草豆蔻、白芷、草果、花椒、山楂、丁香、白寇、白胡椒、甘草。)食用油、酒、糖、盐 、薄盐生抽(或生抽)、蚝油、香菜。2、葱切端,姜切片,大蒜压扁,辣椒洗净晾干。3、十三香用温水浸泡20分钟,滤出待用。4、油热三分下十三香调料,煸炒1分钟,下葱姜蒜,加干辣椒、爆香后淋白酒。5、龙虾尾入锅、加生抽,蚝油,糖和盐。大火爆炒