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松茸炖蛋如何做才会出油 介绍松茸炖蛋怎么做才会出油
1、松茸清洗干净，用厨房纸擦干水份，切片，留出中间的两片备用，其他切小丁。2、鸡蛋加入100ml温水，搅拌均匀。3、鸡蛋液过筛4、放入松茸丁，一点盐，盐不要放多，蒸好会放生抽调味。尽量用有盖子的容器，如果没有，就用保鲜膜裹紧。5、冷水放入屉中，水开蒸大约15分钟左右。不粘锅放一点黄油或者橄榄油，将剩下的松茸片煎至两面金黄。6、将煎好的松茸片摆到蒸好的鸡蛋羹上面，倒一点生抽即可。松茸炖蛋怎样做才会出
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