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做布丁的简单办法 最简单的布丁如何做
1、食材：纯牛奶250克、鸡蛋3只、糖20克；2、纯牛奶250克，放在锅里，加点糖，稍微煮一下，白糖化掉即行。鉴别白糖化掉的方法：以锅铲铲一下，如锅底有沙沙的的声音说明未化，否则，已经化掉。3、鸡蛋3只，打碎后，充分搅拌后，用豆浆机用的过滤钢筛过滤一下，去除蛋里的泡沫。4、将牛奶倒进搅拌好的鸡蛋内，再次搅拌均匀。5、将搅拌好的鸡蛋牛奶汁分别倒入4个玻璃碗中，也可以用玻璃杯；最好有盖子盖上，如果没盖
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