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  • 29 2022-07 互联网 百科知识

    如何做萝卜牛腩煲 萝卜牛腩煲做法教程

    1、准备材料:牛腩600克,白萝卜300克,葱2支,大蒜,八角各2粒,姜4片2、A料:甜面酱、豆瓣酱各2大匙。3、B料:米酒、酱油各1大匙,糖1/2大匙,高汤6杯,胡椒粉1小匙。4、C料:干生粉2大匙。5、牛腩切块;白萝卜去皮,洗净,切块;葱洗净,切段;姜去皮,切片及末;大标去皮,切末备用。6、锅中加半锅水烧开,放入牛腩煮滚,捞出浮油,加葱段和姜片,小火煮半小时,捞起沥干。7、锅中另倒2大匙油烧,