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炒苦瓜肉丝做法步骤 怎么做炒苦瓜肉丝
1、主料:苦瓜300克,猪肉(瘦)50克,盐,味精。 2、先将苦瓜切断,用盐腌制片刻。 3、再横切成片。 4、猪肉洗净,切成丝。 5、取锅烧热,入油适量,等油热。 6、下肉丝煸炒一下,再放入苦瓜一起煸炒片刻。 7、加水适量,焖烧10分钟。 8、加入盐、味精调味,即可装盘。炒苦瓜肉丝做法次序 怎样做炒苦瓜肉丝
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