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兔肉是如何做的 如何做兔子肉
1、兔子一只,油适量,盐适量,姜适量,八角适量,桂皮适量,陈皮适量,八角适量,葱适量,酱油适量,味精适量,鸡精适量,花椒适量,青椒适量,红椒适量。2、将兔子宰杀之后取出内脏,清洗干净后剁成大小差不多的块备用,青椒、红椒、切碎,葱、姜、蒜切片备用。3、锅烧热后倒入适量的油加热,油全熟的时候放入葱姜蒜爆香,然后立马把兔肉放入快速翻炒。4、再翻炒的过程中加入盐、味精、鸡精,翻炒均匀后加入适量的清水炖煮,
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