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西红柿炖牛肉正宗做法 如何做西红柿炖牛肉
1、主料:牛腩800克。2、辅料:西红柿2个、洋葱1个、炖肉料包1个、八角2个、草果1个、桂皮1段、葱姜适量、食盐适量、生抽适量、老抽适量。3、西红柿去皮切成块、洋葱切丝、姜切片、葱切段。4、牛肉洗净冷水下锅焯水,烧沸后撇去浮沫。5、焯过水的牛肉捞出。6、锅中放少许底油,放入洋葱丝煸香。7、煸香洋葱后,放入切好的西红柿炒软。8、把西红柿炒软。9、放入焯过水的牛肉。10、加入所有调料。11、加入热水
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