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夹心泡芙的做法 如何做夹心泡芙
1、主料：黄油23克、牛奶25克、鸡蛋2个、淡奶油70克、低筋粉30克。2、辅料：白巧克力15克、黑巧克力适量、食盐1克、白砂糖8克、水25克。3、小锅里面加入清水，牛奶，黄油，食盐和2g砂糖，小火加热。4、一直到黄油融化，整个液体沸腾。5、然后一次性迅速筛入30g低筋粉。6、重新放到火上小火搅拌，一直到锅底出现薄膜（也就是所有的面粉被烫熟了）为止。7、等晾凉到室温左右就可以往里面揉鸡蛋了，鸡蛋液
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