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如何做香脆酥皮杏鲍菇 家常菜香脆酥皮杏鲍菇的做法
1、食材：杏鲍菇200克、鸡蛋1个、玉米淀粉2大勺、大蒜2瓣、辣椒粉1勺、黑胡椒碎适量、盐适量、面包糠适量、泰式甜辣酱适量。 2、杏鲍菇洗净切成适量大小的滚刀块，蒜切成蒜末。 3、将杏鲍菇放进容器中，加入辣椒粉、黑胡椒碎、盐和蒜末。 4、戴一次性手套抓拌均匀腌制二十分钟左右。 5、加入两大勺玉米淀粉拌匀，使杏鲍菇表面裹上淀粉。 6、鸡蛋磕入碗中充分搅打均匀，另外一个碗中倒入面包糠备用。 7、将杏鲍
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