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家常做小麻花 家常做小麻花如何做
1、准备食材：面粉300g，鸡蛋2个、盐3g、白糖80g、水60g。2、将盐、糖、水和鸡蛋充分搅拌均匀后倒入面粉中。3、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，静置醒发15-20分钟。4、面板上撒上一层面粉，把揉好的面团放置其上擀成长方形薄片，并切成5mm左右的长条。5、将切好的长条一条条全部搓圆。6、随后卷成麻花状。7、左手摁住一端，右手轻轻地往同一个方向拨动另一端直至两条面条缠绕紧实，对折，提起来，麻花就
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