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  • 09 2022-03 互联网 蜘蛛索引

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    1、富强粉168克、糖粉55克、奶粉5克、泡打粉3克、苏打粉1.5克、菜籽油43克、水33克、蛋清1个、豆沙150克(低糖)、蛋黄1个(刷面用)、蜂蜜3克(刷面用)、水2克(刷面用)、此配方可以做10个蛋清饼;2、把富强粉称在盆里或面板上,开面窝。把原料一所有材料放面窝中间,搅拌均匀后逐渐把面加入搅拌,合成面团,装入保鲜袋松弛20分钟。3、松弛好的面团称量分做35克一个包入15克豆沙,按扁压平。4