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奶黄流心八宝饭的制作方式 奶黄流心八宝饭做法
1、112g黄油隔水融化,2个咸蛋黄蒸熟,压碎过筛成咸蛋黄末备用。2、55g吉士粉、120g糖粉和55g奶粉倒入料理碗中,加入融化好的黄油,搅拌均匀后分3次加入25g牛奶继续搅匀,最后加入咸蛋黄碎搅拌均匀,再次过筛,倒入玻璃饭盒中,放入冰箱冷冻1个小时。3、250g左右糯米洗净冷水浸泡一夜,待蒸锅中水煮沸后,大火蒸40分钟备用。4、蒸好的糯米饭中加入25g糖和25g猪油,搅拌均匀(可根据个人口味喜
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