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圣诞老人玫瑰酱面包 圣诞老人玫瑰酱面包做法
1、准备材料:高粉 300克,水 150ML,鸡蛋 1个,糖 30克,盐 3克,酵母 3克,黄油 25克,红曲酒糟 适量,黑巧克力 少许,玫瑰花酱 适量。2、把除黄油外的主料放入搅拌桶里开始和面。3、和成面团后,放入软化的黄油粒继续和面,揉至出薄膜即可。4、放入温暖处发酵至两倍大。5、发好压扁排气分割成4份,也可以分成6份。6、取一份切成两份,一份大些,一份小些。7、把那份大一些的面团揉圆擀成圆饼
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