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四色花蛋羹 四色花蛋羹的做法
1、主料：西葫芦1个、火腿片100g、莴笋50g、红萝50g、鸡蛋1个、橄榄油适量、盐适量、胡椒粉适量、水淀粉适量、葱花适量。2、准备并洗好西葫芦、火腿片、莴笋、红萝卜，并切成滚刀片备用。3、准备鸡蛋1个，葱洗干净备用。4、将西葫芦、火腿片、莴笋、红萝卜用蔬菜模切出自己喜欢的形状。5、葱切碎备用，蛋打散备用。6、锅加水烧开（水的多少看吃的人数加减，鸡蛋也是按人数增减），加入处理好的西葫芦、火腿片、
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