亿网科技专注四川酸菜鱼的做法窍门网站品牌策划与推广
FOCUS MARKETING WEBSITE BRAND PLANNING AND MARKETING PROMOTION
-
四川酸菜鱼的做法秘诀 正宗四川酸菜鱼如何做
1、食材:黑鱼1条、四川老坛酸菜100克、花椒1把、葱2-3段、生姜2-3个、大蒜3-4颗、干辣椒5个。2、准备好材料,鱼洗净去头,用到从脊背处处理成两片。3、鱼肉洗净,刀倾斜着片掉鱼骨和鱼腩,剩下净鱼肉,鱼头鱼骨洗净血污备用。最好多洗几遍这是后来鱼汤奶白的关键。4、鱼肉块洗干净血污,下面放一块厨房巾,刀斜40度,从尾部开始片鱼,方向是刀刃朝向尾部。5、片成鱼片!片好的鱼片,用一汤匙盐搓洗一遍后冲
阅读全文 >> 9
猜你喜欢
点击排行
微信公众号
新浪微博
扫描名片



