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口袋饼的做法教程 口袋做法次序详解
1、主料:面粉250克。2、辅料:黄瓜1根、胡萝卜1根、土豆1根、生菜1棵、培根1片、炒好的肉丝80克、葱几棵、蒜白几棵、豆瓣酱1勺、盐适量、鸡精适量。3、将面粉倒入盆中,用70度左右的水来和面,边倒水边用手搅拌,搅拌至面粉成絮状。用这个温度的水和面,做出来的口袋饼软和,不干硬。4、把面揉成面团,面要和的比平时烙饼软一些。面和好后,盖上湿布饧10分钟。5、利用饧面的时间,我们把菜处理一下。黄瓜洗净
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