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剁椒茄子怎么做 剁椒茄子的家常做法
1、主料:长茄子100克、青椒5克2人份。2、辅料:盐1克、油10克、剁椒酱4克、蒜6克、花椒1克、干辣椒1克。3、长茄子切成条状。4、摆在盘中,上面摆上剁椒酱,再撒一层盐。5、放入蒸锅中,蒸十分钟。6、锅里倒入油,放入几颗花椒爆香。7、油热后,浇在茄子上面即可。剁椒茄子怎样做 剁椒茄子的家常做法
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