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冬季芹菜如何运输和储存 冬季芹菜运输和储存的办法
1、储存:用保鲜袋从根处到叶片所有包起来随后放入冰箱冷藏。在整棵莴笋的根处正中间挖一个凹坑,随后把干净的纸巾团成团塞在里面,越紧就越好,储存主水份,莴笋的冷藏時间便会越长。2、运输:⑴首先蔬菜在装货前,要把蔬菜和车厢都降到运输适宜的温度,装车和卸货时都要关掉制冷设备。装车之后的途中要减少车厢开门次数,尽量避免冷气流失损耗。⑵其次运输途中要减少空气在蔬菜周围流动,因为空气的流动会使蔬菜水分的流失,这
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