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做豆腐水质太硬如何解决 介绍做豆腐水质太硬如何解决
1、有些化学品剂可用来减低水的硬度。这样的软化剂可以分为两类：沉析型和非沉析型。2、沉析型软化剂包括结晶碳酸钠和硼砂等。这些软化品剂与钙、镁等矿物离子形成不溶的沉淀物。这样处理后，矿物离子就不会再影响洗涤效率等，但沉淀会让水变混并在器具上结垢。沉析型软化剂会增大水中的碱度，容易伤及皮肤和其它被清洗的器皿。3、非沉析型软化剂使用合成磷酸盐来隔绝钙、镁离子。没有沉淀结垢，水中的碱度也不会增大。如果剂量
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