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米糖沙肉如何做 做的时候需要什么辅料
1、将猪肉去毛，整理好后煮熟捞出，趁热在肉皮上抹上酱油和红糖上色。2、将糯米煮成糯米饭，炒锅中放适量猪油，烧到五成热。3、下糯米饭翻炒几分钟，放糖续炒几分钟待用。4、将猪肉切成夹片，肉皮向下排入碗里，然后盛入糯米饭铺平。5、放沸水蒸锅中用中大火蒸约半小时。6、盛出后翻扣在盘子里，撒上适量白糖后即可上桌。米糖沙肉怎样做 做的时候需要什么辅料
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如何做鱼肉糕 做的时候需要什么辅料
1、将青鱼收拾干净后，将鱼肉片下，红肉和白肉分开，分别剁成鱼茸。将白色鱼茸倒入盆内，加入适量清水、淀粉、蛋清、盐，搅拌均匀后倒入铺好纱布的笼内，抹平，旺火上蒸30分钟，在面上再涂上搅匀的蛋黄，再蒸5分钟。起锅，稍凉后切成块。2、在红鱼茸中加入水，并放入淀粉、蛋黄、姜末、味精、盐等，搅拌成红色鱼肉糊，将其挤成鱼丸，放入油中炸熟。在盘中摆好20块鱼糕，上面放若干个鱼丸，上笼蒸15分钟。将排骨汤、各种佐
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香菇菠菜咸粥如何做 做的时候需要什么辅料
1、把菠菜和香菇都切细 然后准备一碗做好的粥，准备好宝宝糖、儿童酱油。2、泡发好的海参切小块儿，香菇切条或小块儿，姜丝备好。3、锅里加油煸炒菠菜和香菇，再倒入粥搅拌均匀，加少许棒骨汤一起熬。4、最后加酱油和糖，少许盐即可。香菇菠菜咸粥怎样做 做的时候需要什么辅料
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卤猪脚怎么做好吃 做的时候需要什么辅料
1、猪蹄剁成块，放在清水中泡洗血水，冲洗干净。2、猪蹄凉水下锅，加入两勺料酒大火烧开再小火煮5分钟，再趁热拔去残留的猪毛。猪蹄洗干净捞出来备用。3、猪蹄放在电压力锅，加入适量的葱、姜、冰糖和八角。4、加入一小碗的清水，调入适量的老抽、生抽、醋和盐，摇晃均匀。5、加盖密封，按下排骨键，待浮子自然下落后，开盖。6、猪蹄连汤一起倒入炒锅中，大火收汁后即可出锅，因为放的冰糖多，收汁时要时不时地搅动，以免焦
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爆炒牛尾骨如何做 做的时候需要什么辅料
1、处理牛尾，先焯水，洗净，加清水煮熟牛尾，牛尾汤备用。2、处理番茄，洗净，用热水烫番茄皮，皮皱后捞出放入凉水，凉后去皮。3、准备食材（番茄、土豆、洋葱、葱及姜），辅料全部冲洗干净，用刀把番茄切成块、土豆切成块、洋葱切片和姜切片。4、处理番茄酱，热锅，加油加番茄酱，下洋葱，增香。5、等番茄炒出汁后，加入煮好的牛尾汤，适量加盐。6、土豆煮软就可以出锅了，番茄酸味入汤。爆炒牛尾骨怎样做 做的时候需要什
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