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乌鸡山药汤怎么做 乌鸡山药汤的做法
1、乌鸡500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。2、乌鸡切块，放入锅里焯水，放2勺料酒，水开大概5分钟，等血水出得差不多了，关火。3、乌鸡盛出，过冷水洗净，备用。4、铁棍山药，削皮，切段，泡在清水里，防止变黑。5、放高压锅里，用过滤水或者矿泉水。6、放姜片5片左右，放红枣随意710颗。7、电高压锅，煲汤，鸡鸭肉，50分钟（如果没有具体烹饪选择，可以大概煲汤时间选择50分钟左右）。8、等
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乌鸡山药汤的做法 乌鸡山药汤的制作技巧
1、食材：乌鸡，山药，胡萝卜，枸杞。 2、调料：姜、盐、绍酒。 3、配料：枸杞、大枣、花椒、葱、姜。 4、乌鸡去内脏后洗净备用。山药打皮切块，用清水泡着，以免变色。枸杞洗净备用。葱切段，姜切片。 5、砂锅中倒入足量水，放入乌鸡，煮沸后，撇去浮沫。 6、放入枸杞、大枣、花椒、葱、姜，转文火煲2个小时。 7、后加入山药，适量盐调味即可。乌鸡山药汤的做法 乌鸡山药汤的制作方法
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