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下奶猪踢汤是一道传统的家常菜,主要材料有奶猪蹄、葱姜蒜、料酒、盐、白胡椒粉等。下面是下奶猪蹄踢汤的做法:材料:1. 奶猪蹄2只,切成大块2. 葱姜蒜适量,切姜片,葱和蒜切末3. 料酒适量4. 盐适量5. 白胡椒粉适量6. 清水适量步骤:1. 锅中加入适量清水,烧开后放入奶猪蹄块,焯水煮沸,煮约5分钟,去除血水和杂质,捞出备用。2. 另起锅,加入足够的水,放入焯过水的奶猪蹄块,加入葱姜蒜片和适量料酒
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