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家常去火的汤做法大全
1. 酸辣汤:材料:鸡蛋2个,豆腐100克,黑木耳50克,胡萝卜50克,青椒50克,姜蒜适量,鸡精、盐、醋、酱油、白胡椒粉适量。做法:1)将黑木耳泡软切成丝,胡萝卜和青椒切丝备用。2)将锅加热,加入适量的油,放入姜蒜炒香。3)加入豆腐丁、黑木耳丝、胡萝卜丝、青椒丝炒匀。4)加入适量的水,煮沸后加入盐、鸡精、酱油、白胡椒粉调味。5)打入鸡蛋,搅拌均匀。6)最后加入适量的醋,搅拌均匀即可。2. 麻辣香
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新鲜灵芝菇如何做 新鲜灵芝菇如何做
1、洋葱切丝、黄瓜切片。2、灵芝菇洗净。3、灵芝菇撕成小块。4、锅中入油先放洋葱丝翻炒。5、加入黄瓜片翻炒后盛出。6、锅中放少量油,放灵芝菇煸炒至微黄盛出。7、锅入再放少量油,烧至四五成热,划白肉丝。8、加入灵芝菇翻炒。9、加入黄瓜、洋葱丝炒匀。再加入少量鸡精、盐翻匀后出锅。新鲜灵芝菇怎样做 新鲜灵芝菇怎样做
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木瓜肉丝 木瓜肉丝做法
1、主料:猪肉、木瓜。2、调料:油、盐、味精、酱油、淀粉、豆瓣酱、料酒。 3、猪肉切成肉丝,加入料酒、盐、味精(可选)各式、淀粉拌匀。 4、木瓜切成丝,加入盐拌匀。 5、锅内加油八成热,加入豆瓣,炒香后加入肉丝。 6、肉丝断生后加入料酒和酱油拌匀。 7、加入木瓜丝炒匀,出锅加明油。木瓜肉丝 木瓜肉丝做法
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豆腐炒韭菜的做法 豆腐炒韭菜的烹饪方式
1、材料:北豆腐200克,韭菜200克,植物油15克,盐2克,味精2克。2、豆腐切丝,韭菜洗净切段。3、滑勺中加植物油,烧热,加入豆腐丝煸至表皮稍硬,呈浅黄色时用手勺推至勺的一边,即将韭菜放油中煸炒,再加盐、味精与豆腐丝炒匀即成。豆腐炒韭菜的做法 豆腐炒韭菜的烹饪方法
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