自制土豆薯片的做法 土豆薯片制作要领

2021-07-09 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

自制土豆薯片的做法 土豆薯片制作方法

1、食材:土豆2-3个、孜然粉三下、盐一点点。

2、土豆去皮,用切片刀切成薄片。过一下清水去掉些淀粉。

3、起锅烧油,五成热调中火,筷子开始冒泡就差不多五成热了。

4、土豆下锅,慢慢摊开,把叠住的分开。

5、炸至金黄,大概10-15分钟,铲时觉得比刚下锅硬,有一两块边缘变焦就尽快捞起,特别是慢捞的容易焦过头变苦。

6、撒上孜然粉。

7、撒上一点盐。

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