如何制作柠檬鸡爪 制作柠檬鸡爪的方法分享

2022-02-28 13:57:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

如何制作柠檬鸡爪 制作柠檬鸡爪的方法分享

1、食材:鸡爪6只、柠檬1个、香菜几棵、蒜头3瓣、酱油适量、白糖适量、盐适量、白开水适量、米醋适量、麻油适量、小米椒(可选)1根。

2、鸡爪洗净,剪掉趾甲。

3、每个鸡爪一分为二,方便入味和吃。

4、鸡爪加入没过它的水。

5、水沸后煮6分钟。

6、捞起后马上放入冰水中冷却。

7、调泡鸡爪的酱汁,白开水中加入适量酱油,盐,麻油,米醋,白糖,调至你喜欢的口味。

8、具体比例不好说,因为有人喜欢酸一点,有人喜欢甜一点,自己一边调一边试味道就好了,

9、记得不要调的太淡,因为要让鸡爪入味才好吃。

10、准备其他配料,半个柠檬带皮切片去籽,另一半取

11、最外层黄色的皮以及里面的肉,白色部分不要。香菜切段,香菜根记得

12、不要扔,味道比较浓。蒜头切片。喜欢吃辣椒的亲也可以准备一些小米椒。

13、混合在一起,然后放入鸡爪。

14、如果怕柠檬会很苦,切片的柠檬放在最上面就好了。

15、盖好盖子,放进冰箱冷藏6小时左右就可以吃了。

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