莲藕萝卜猪骨汤的做法

莲藕萝卜猪骨汤是一道营养丰富的汤品，下面是其具体的做法：
材料：
- 500克猪骨
- 1根莲藕
- 1根萝卜
- 适量盐
- 适量姜片
- 适量料酒
步骤：
1. 先将猪骨洗净，然后放入热水中焯水一下，捞出后用清水冲洗干净备用。
2. 将莲藕和萝卜分别去皮，切成适当大小的块状备用。
3. 取一锅加入足够的清水，放入煮过的猪骨，姜片和料酒，大火煮沸后转小火慢炖2小时。
4. 将莲藕和萝卜块加入锅中，继续慢炖30分钟至蔬菜变软烂。
5. 最后加入适量的盐调味即可。
这样一份美味的莲藕萝卜猪骨汤就做好了，营养丰富又美味可口，非常适合冬天暖身。