1、食材:糯米粉150g,糖粉30g,牛奶170g,低粉50g,桂花酱,椰蓉
2、将糯米粉,低粉,糖粉混合;
3、加入牛奶拌匀;
4、和成光滑面团;
5、分成16小份;
6、每个小面团包入桂花酱;
7、蒸锅铺油纸放入包好的桂花糕,一定要包严,不然会漏的;
8、开锅蒸十分钟就好,然后将椰蓉倒入一个小碗中;
9、整好的桂花糕在椰蓉里打个滚就好了,也可以用炒熟的糯米粉替代;
10、成品,趁热吃,吃不完的用保鲜膜包好放冰箱。
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