粽子的五花肉怎样腌制好吃 包粽子五花肉如何腌制

2022-01-26 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

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1、两斤五花肉洗干净,切成小块,放在大碗中,加入10克老抽,5克盐,3克草果粉,3克姜粉,3克花椒粉,3克大料粉,15ML料酒,5克白砂糖,2克鸡精。

2、带上一次性手套,反复搅拌肉,然后盖上保鲜膜静置2个小时,期间建议搅拌几次使其均匀入味。

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