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茄子腌制要领 如何腌制茄子
1、鲜茄子20千克，食盐5千克。2、将鲜茄子去掉柄蒂，用水洗净后入缸。3、放一层茄子撒一层盐，然后注入18波美度盐水，与茄子齐平。4、上压石块，放在阴凉通风的地方。5、每天翻缸1次，扬汤散热，促使盐粒溶化。6、1周后改为每隔1天倒缸1次。3周后即为成品。茄子腌制技巧 怎样腌制茄子...
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包菜粿做法窍门 包菜粿如何做
1、食材：面粉适量，水适量，酱油适量，韭菜适量，盐适量，油适量。2、准备材料：这两种粉的配比在潮汕地区的各个地方都有点差异，可以自行配比调试，生粉多一些蒸出来的粿是透明的，柔韧弹牙；粘粉多一些的粿会柔软适中，试量一下4斤的粘粉有几碗，就知道需要用多少碗水，量好的水放入煮锅再加点油煮开，倒入粘粉不用搅拌，中间挖个拳头大的洞给它通气（可能比较快熟）慢火闷煮约15分钟～20分钟。3、将闷烫熟的粘面糊连锅...
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客厅地毯颜色如何搭配 客厅地毯的颜色怎么搭配好呢
1、对于客厅地毯的颜色应,该与自己家的电视墙、墙面、地板以及家具的颜色先协调。在一个客厅里面颜色尽量不要太多,当颜色太多会给人一种眼忙手乱之感,而颜色太少有时又会觉得客厅太过于单调。在客厅颜色的选择方面,好似跟人的穿着一样,对于一样的是色不过三的原则。2、对于客厅地毯颜色选择时,要做到有整体的一个对比度。而黑白色是一种很经典的一种颜色搭配。因为黑白色搭配很有现代感,同时这也是许多的时尚人士的选择。...
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红豆和什么一起做豆浆比较好 红豆和哪些东西一起做豆浆比较好
1、红豆薏米可以健脾养胃，薏米还有助于去病毒，对扁平疣、瘊子等病毒性皮炎有效。用豆浆机将红豆薏米煮软打成浆，居然可以喝出非常香的红豆和薏米浓郁的香味。2、红豆山药浆，山药中富含粘多糖和黏蛋白，除了健脾祛湿、补肾养肺，还可以提高机体免疫力。泡好的红豆和去皮山药丁一起放到豆浆机中煮熟打成浆，是非常好喝的饮品，可以代替粥类和甜饮料。3、香芋红豆浆，香芋建议选用荔浦芋头，去皮切丁后和泡好的红豆打成浆，怎一...
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盐鱼腌制要领和步骤 盐干鱼怎么腌制
1、原料：鱼、食盐。首先刮去鱼鳞然后把鱼洗干净，再用尖刀从鱼的尾巴处向鱼背部开刀口。2、剖开鱼肚，将鱼的内脏去除洗净，将鱼头切掉洗净。3、把鱼身的里里外外全部抹上两层食盐后放入盆中，两天后翻下鱼身，腌制大约四天时间，然后准备晒干。4、用铁丝或布条穿在鱼身上方，用筷子或竹签将鱼身撑开，挂在室外阳光下晒。5、晒4至5天，鱼干大约晒到七成干便可以。注意如果晾晒时遇到阴天下雨，需要将鱼挂在通风处晾干。盐鱼...
