韩国特有的泡菜以其独特的味道在很多国家都受到了热烈的欢迎。但是还是有不少的网友不知道韩国泡菜是甜还是酸的？下面就一起来看看韩国泡菜什么味道。
韩国泡菜什么味道
1、韩国泡菜的味道是酸酸甜甜中带点辣，口感清脆爽口，有点大蒜的香味，另外正宗的韩国泡菜会稍微偏咸味，泡菜是朝鲜半岛的一种发酵食品，是韩国最具代表性的传统料理之一。
2、韩国泡菜以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料、鱼露为配料，韩国泡菜五味俱全，可佐饭、可佐酒、易消化、爽胃口，它还含有乳酸菌、维生素、钙、磷等物质，能为食用者提供充足的营养。
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