1、猕猴桃通常是在9到11月份成熟，但具体成熟期还与猕猴桃的品种有关，种植户常在猕猴桃固形物到达70%的时候采摘，然后储藏一段时间，因此，秋冬季节是吃猕猴桃的最佳时候。
2、猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。因它含有铬，有治疗糖尿病的药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。猕猴桃含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体酸、氨基酸、天然肌醇。
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