如何做炒元宵 炒元宵的做法步骤

2022-06-23 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

怎样做炒元宵 炒元宵的做法次序

1、食材:糯米粉250克、开水140克、温水70克、食用油10ml、细砂糖1勺。

2、将刚烧好的开水分次加入糯米粉中,边加边搅拌。

3、再少量多次加入室温水,边加边搅拌,70克不一定全加完能成团即可。

4、然后揉成光滑不粘手的糯米面团,盖上盖子放一旁静置20分钟。

5、把饧好的面团搓成长条,切成大小均匀地小剂子,剂子小点容易成熟。

6、然后把每个小剂子搓圆放在盘中,搓好后不用裹干粉哟。

7、平底锅倒油烧热,放入搓好的元宵,平时炒菜的锅也可以。

8、开中火用锅铲不停地均匀翻炒,刚开始会相互蘸黏,没有关系继续不停炒。

9、炒着炒着,元宵会慢慢地变大,表面起一层微焦皮就不容易蘸黏了。

10、炒到元宵颜色变金黄,听到锅中的元宵不断地发出噗、噗、噗声响,表面裂开一道道的口子,就表明炒熟透了。

关键词: 洋葱 发霉 捂脸 腊肉 天宝 mult 江南 芝麻 王者 徒手 卧蚕 房子
本站文章均为<亿网科技有限公司>网站建设摘自权威资料,书籍,或网络原创文章,如有版权纠纷或者违规问题,请即刻联系我们删除,我们欢迎您分享,引用和转载,我们谢绝直接复制和抄袭!
我们猜你喜欢