大虾黄瓜汤的做法

2024-04-27 22:41:02 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

大虾黄瓜汤的做法

大虾黄瓜汤是一道简单而美味的汤品,以下是制作大虾黄瓜汤的做法:
所需材料:
- 大虾:300克
- 黄瓜:1根
- 鸡汤或清水:500毫升
- 生姜:适量
- 大葱:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
步骤:
1. 大虾剥壳除肠,用料酒和盐腌制几分钟。
2. 黄瓜去皮切成片或块状。
3. 生姜切成片,大葱切段备用。
4. 烧热一个锅,加入适量食用油,加入姜片爆炒。
5. 加入大虾煸炒至变色。
6. 加入鸡汤或清水,将火调至中小火煮沸。
7. 待虾汤煮沸后,加入黄瓜片,大葱段,焖煮几分钟。
8. 加入适量盐和白胡椒粉调味,根据个人口味调整。
9. 煮至黄瓜变软即可关火。
10. 装盘前撒上适量的香葱末点缀。
大虾黄瓜汤可以作为餐前汤品或作为主菜搭配米饭食用,营养丰富且味道鲜美。

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