烤羊肉的腌制要领 烤羊肉的腌制方法与步骤

2022-10-06 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

烤羊肉的腌制技巧 烤羊肉的腌制技巧与次序

1、首先准备好羊肉洗净。羊肉切小块备用。

2、然后将葱切小圈,加入羊肉中。

3、加入生抽、加入孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、盐。

4、拌匀后,腌制几个小时。竹签提前用水泡一会儿,把腌好的肉肥瘦相间的串上。

5、排入烤网,底下垫烤盘,烤盘上铺锡纸。

6、然后将烤箱预热250度,中层,上下火10分钟,取出撒适量孜然粒和辣椒粉,再烤5分钟即可。

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