草鱼炖白菜的做法秘诀 草鱼炖白菜的烹饪方式

2022-07-22 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

草鱼炖白菜的做法诀窍 草鱼炖白菜的烹饪技巧

1、主料:白菜240克、草鱼160克。调料:姜3克、香油5克、淀粉(玉米)5克、酱油3克、花生油15克、盐2克。

2、白菜洗净,盛色箕内,滴干,姜去皮,洗净,草鱼洗净,抹干,切片,加腌料捞起,逐片摊开置碟上。

3、烧热煲,下油,爆香姜,加入水煲开,放下白菜煲10分钟,白菜熟后,下盐调味,再下鱼片煮开即成。

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