1、首先最简单的就是用保鲜膜包起来,尽量把菠萝的水沥干一些,这样可以存放到1-2天,然后吃之前用盐水泡一下。
2、放在一个比菠萝大的器皿里,加水和适量的盐,水要没过菠萝。这种保存方法要在当天吃完,保存时间不久。
3、可以用糖腌制,将用白糖煮沸后的菠萝沥干,然后和糖水放在密封的器皿里腌制,腌制时间为3-4个小时。
4、做成罐头,这种比较麻烦,如果是剩的菠萝很多,或者是想吃罐头的可以考虑做成罐头。
5、做成菠萝酱,平时吃土司也可以蘸着吃,酸酸甜甜的很不错。
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