1、现在所食用的蜂蜜一般是瓶装的,一般是一斤装或两斤装,但每次使用量较少,因此,每次食用完一定要用瓶盖密封好,所使用的器具也务必干燥,不要增加蜂蜜中的水分。
2、蜂蜜盛放在容器中,容器不宜过满。否则会使瓶内气温升高,高温会使蜂蜜内酵母菌的活性升高,蜂蜜变质的几率也会变高。
3、夏天蜂蜜适宜冷冻保存。但是不能冷冻只能进行冷藏。因为蜂蜜中的水分经过冷冻之后会凝固,丧失了蜂蜜原本的口感。
4、食用完蜂蜜,在盖瓶盖之前,可以用保鲜膜封一层,这样对于蜂蜜的保鲜是很有好处的。
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