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自制生抽制作要领 关于自制生抽制作步骤
1、原料处理。选优质黄豆,倒入缸或池中浸泡2-4小时左右,洗净沥干,用压力锅煮熟;面粉和麦皮用锅炒至微焦黄色。酱油,食醋,味极鲜,生抽,陈醋,米醋,香醋。2、接种。黄豆熟料呈红棕色,略有豆香味,摊凉后将面粉、麦皮和酱油曲精混合均匀拌入。3、制曲。接种翻拌均匀的豆料分装于竹篾簸箕2-3厘米后,盖上盖子,放在室内温暖的地方制曲。经过约24小时后料温上升,豆粒表面长满了白色菌丝,此时用铲将豆分成几块翻过...
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室内安全高效驱虫要领 室内安全高效驱虫办法是如何的
1、松针泡水:将100克鲜松针放入盆内,加入2000克清水,浸泡24小时后,用松针浸泡的水来喷洒花草,能有效防治粉虱、叶蝉、小飞虫等。2、洗衣粉溶液:将家中常用洗衣粉倒入盆内适量,加入温水稀释开,倒入喷壶内来对室内进行喷洒即可。室内安全高效驱虫技巧 室内安全高效驱虫技巧是怎样的...
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锡纸烤鸡翅 锡纸烤鸡翅的做法步骤
1、原料:鸡翅中、白芝麻、纯蜂蜜、盐、酱油、五香粉2、鸡腿洗干净,用开水蒸熏一下。3、用糖,酱油,生抽酱油,五香粉腌进味。4、放进微波炉加热里高火先转三分钟,取下扎好多个眼.再放天烤墙上,烤串十分钟。5、十分钟后取下刷上纯蜂蜜,放上五香粉,白芝麻.烤串五分钟就可以了。锡纸烤鸡翅 锡纸烤鸡翅的做法次序...
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鸭绒怎样储存 鸭绒保存前要如何处理
1、烘干的鸭绒要注意延长散摊时间,以确保鸭绒能完全恢复天然水分。另外,包装不宜过紧。因为鸭绒是保温性较好的商品,包装过紧,不但不容易散热,而且容易产生水蒸气,不易保管;还可能使鸭绒变形,影响弹性。因此,鸭绒包装最好每包控制在数十千克左右。水洗消毒后的鸭绒,一般要求存放30天以上才可充装鸭绒制品。2、处理方法:(1)水洗消毒:用于除去羽绒中的灰沙、皮屑及羽绒中的霉味,国内常采用洗涤剂助洗,洗净后添加...
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油焖笋怎样做 油焖笋做法
1、食材:春笋8颗、蒜苗1-2根、冰糖6颗、生抽1勺。 2、买回来的新鲜春笋要及时吃掉,放久了不仅笋变老,吃起来也不鲜嫩了。一般挖出来的笋都沾有少许泥巴,先大概冲洗一下。 3、然后将所有的笋都剥去外层的硬壳,全部剥完就可以看看白嫩嫩的笋肉了。 4、将笋切去老根,用刀背轻轻将笋拍松后切成段状,拍完的笋会更加入味一些。 5、锅里放入适量水,水沸腾后加入少许食用盐,然后将切好的笋下锅发货煮半分钟左右捞出...