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麻辣牛杂做法秘诀 怎么做麻辣牛杂
1、食材:牛心1个、牛舌2个、牛肚1个、牛油适量、八角1两、豆瓣酱1炒勺、十三香半包、孜然粉3小勺、盐5小勺、鸡精,味精各8小勺、黄辣椒2两、白糖1大勺、花椒油半瓶。 2、将牛肚,牛心,牛舌洗干净备用,起锅水烧开将备好的牛心,牛舌,牛肚下锅煮一煮,15分钟后捞起。 3、将煮好的牛杂切片。 4、起锅锅里放菜籽油和牛油,将花椒八角放在漏勺里入油锅炸出味来,然后倒掉花椒,八角,放1大勺白糖入油锅里炒糖色...
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香菇牛肉饼制作办法 如何做香菇牛肉饼好吃
1、准备面粉250克、牛肉500克、香菇150克、土豆适量、洋葱1个、大葱1根。2、面粉放水和鸡蛋和好,醒20分钟左右。3、牛肉放鸡蛋,五香面,蒸熟的土豆,和匀。放油再和匀。4、香菇焯水和大葱,洋葱一起切成碎。5、将配菜放入肉馅里,放盐和味精和匀,擀好面皮,放馅,包好就可以做了。6、放入饼铛,因电器不同自己计算时间,等着吃就可以了。香菇牛肉饼制作技巧 怎样做香菇牛肉饼好吃...
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山竹有点苦的能吃吗 山竹有点苦能不能吃
1、看情况,如果是红色的皮苦就没问题,若果是本身苦味,建议丢掉,变质了。2、山竹一般为生食,很少用它入菜,吃山竹时把山竹果蒂摘掉,用手轻轻捏住果皮,稍微用力挤压,果皮就会从果蒂的裂口处裂开露出白色的果肉,就可以吃了,小心不要吃到那些红色的皮,会发苦,或直接把外面深色的皮扒掉,剥皮时注意不要将紫色汁液染在肉瓣上,因为它会影响口味。山竹有点苦的能吃吗 山竹有点苦能不能吃...
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百家姓有涂这个姓吗 百家姓是否有涂这个姓的解析
1、百家姓有涂这个姓。2、涂姓(tú xìng),在《百家姓》中排名第464位。在2007年全国姓氏人口排名第143位。涂姓,中文姓氏之一,是一个很古老的姓氏,可以追溯到大禹时期淮河流域的涂山氏国。晋新吴侯涂钦渡江南至豫章郡(今江西北部),为东南涂氏之祖。百家姓有涂这个姓吗 百家姓是否有涂这个姓的解析...
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毛肚的保存方法 毛肚如何保存呢
1、家庭:用少量小苏打粉加水稀释,加一点盐,将毛肚揉搓清洗干净,用保鲜盒放冰箱冷藏储存。2、餐厅:一般需要保存的毛肚量较大,可将发好漂净的毛肚放入盆内,加入少许清水(以刚好淹没毛肚为度),再按总重量(毛肚和水)的2‰加入三聚磷酸钠、1‰加入焦磷酸钠后,搅拌均匀,浸泡2小时即可。毛肚的保存技巧 毛肚怎样保存呢...