1、游离糖是WHO提出的定义,是指生产商、厨师或消费者在食品中添加的单糖和双糖,以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分。而《中国居民膳食指南》中所使用的是“添加糖”,指的是在食品中额外添加的糖。
2、扩展资料:
(1)世界卫生组织(World Health Organization,简称WHO)是联合国下属的一个专门机构,国际最大的公共卫生组织和政府间卫生组织,总部设置在瑞士日内瓦。
(2)世界卫生组织的宗旨是“使世界各地的人们尽可能获得高水平的健康。”世界卫生组织的主要职能包括:促进流行病和地方病的防治;提供和改进公共卫生、疾病医疗和有关事项的教学与训练;推动确定生物制品的国际标准。
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