用酒糟如何做馒头发的又快又好 用酒糟发面蒸馒头

2022-04-25 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

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1、主料:面粉500g,辅料:米酒适量。

2、面粉中放入米酒适量的温水。

3、活成软硬适中的面团,醒发1个小时。

4、发好的面。

5、在案板上揉匀。

6、下成大小适中的剂子。

7、把下好的剂子,揉成园馒头,醒10分钟。

8、凉水把醒好的馒头放在蒸锅上,上汽后,改中火蒸20分钟。

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