1、材料:杂粮饭一小碗,猴头菇100克,胡萝卜一根,荷兰豆50克,洋葱少量,芥菜油2小勺,盐1.5小勺,黑胡椒少量。
2、冷米拌散。
3、洋葱用三分之一,切碎。
4、猴头菇洗净,对半切。
5、胡萝卜洗净去皮,切粒。
6、荷兰豆洗净去筋,对半扳开。
7、油烧热,下洋葱,爆炒后放入猴头菇,翻炒后放饭,混合炒散放胡萝卜。
8、放一点糖简单炒匀后放黑胡椒在放盐,最后放荷兰豆即可。
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