鱼皮如何剥 鱼皮怎么剥

2022-10-10 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

鱼皮怎样剥 鱼皮怎样剥

1、只需要在鱼的皮肤上倒沸水,皮肤的碎片就会自动剥落。

2、剥皮前最好先冻一下,但不能冻得太久,在半冻硬的状态下最好剥皮了。

3、用刀在鱼尾处轻轻划个口,不可太深,只切透鱼皮就行了,然后用钳子牢牢地夹住鱼皮使劲一拉,一直拉到头部,这样一面的皮就被剥下来了,露出了红白色的肉,再依样剥另一面即可。

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